メルルーサの香り揚げ
材料（1人分）
楽らく骨なしメルルーサ：80g
a【酒3cc、みりん3cc、醤油3cc】
b【パン粉10g、黒胡麻10g、白胡麻2.5g、青海苔0.3g】
小麦粉：適量
卵：適量
揚げ油：適量
c【プチトマト（半分に切る）1個、ベビーリーフ6g、黄色パプリカ（薄切）5g】
タルタルソース：20g
作り方
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冷凍の楽らく骨なしメルルーサをaで下味をつける。
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bを合わせ、香りパン粉を作る。
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bに小麦粉、溶き卵、②の順に衣づけし、油で揚げる。
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③を器に盛り、cを添え、タルタルソースをかける。