作り方

• 

  調味料を鍋で混ぜ合わせ、弱火で軽く煮詰めます。

• 

  凍ったままの魚に荒熱をとった①を塗ります。

• 

  スチームコンベクションオーブンを約220℃に設定し、5分加熱します。

• 

  一度取り出し、タレを塗り、再び3～5分加熱します。

• 

  最後にもう一度タレをたっぷり塗りこみ完成です。